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| Wine cellar and wine list |
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| Carefully Costamoling Iwan, the sommelier of the house, each year selects different types of wine. Here is the wine cellar updated: |
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Sparkling wine
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Brut Franciacorta
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Franciacorta Bellavista
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Bellavista
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Brut Franciacorta "Montenisa" Rosé
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Antinori
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Ferrari "Perle"
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Ferrari
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Ferrari Brut
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Ferrari
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Henkell Trocken Piccolo
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Henkell
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| Prosecco Crede |
Bisol
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Champagne
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Billecart Salmon"Rosé"
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Billecart |
| Champagne Gaston Quichet |
Gaston Quichet |
| Cristal |
Louis Roederer |
| Dom Perignon |
Moet & Chandon |
| Dom Ruinart Millesimato |
Ruinart |
| Dom Ruinart Millesimato"Rosé" |
Ruinart |
| Roederer Brut Premiere |
Louis Roederer |
| Ruinart Blanc de Blanc |
Ruinart |
| Ruinart Brut |
Ruinart |
| Ruinart Millesimato |
Ruinart |
| Ruinart "Rosé" |
Ruinart |
Magnum
| Barbera d´Asti |
3,0 lt |
Jeroboam |
| Barbera d´Asti Prunotto |
1,5 lt |
Magnum |
| Gaston Chiquet Tradition |
1,5 lt |
Magnum |
| Grotte Rosse Salustri |
1,5 lt |
Magnum |
| Cristal Magnum |
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Magnum |
| Philipponnat |
1,5 lt |
Magnum |
| Philipponnat |
3,0 lt |
Jeroboam |
| Philipponnat |
6,0 lt |
Mathusalem |
| Philipponnat |
12,0 lt |
Balthasar |
| Romitorio Ruffino |
5,0 lt |
Rehoboam |
| Romitorio Ruffino |
9,0 lt |
Salmanazar |
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Ruinart Blanc de Blanc
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1,5 lt |
Magnum
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Ruinart Rosé
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1,5 lt |
Magnum
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Santa Marta Salustri
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1,5 lt |
Magnum
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Solaia 2001
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1,5 lt |
Magnum
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Tenute Marchese Antinori
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1,5 lt |
Magnum
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Tenute Marchese Antinori
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3,0 lt |
Jeroboam
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White wine
| Alto Adige - Südtirol |
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| Chardonnay |
Nals Margreid |
| Chardonnay "Kreuth" |
Kellerei Terlan |
| Chardonnay Cardellino |
Elena Walch |
| Chardonnay Löwengang |
Alois Lageder |
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| Gewürztraminer |
Nals Margreid |
| Gewürztraminer Köfererhof |
Köfererhof |
| Gewürztraminer |
Kellerei Kaltern |
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| Pinot Grigio |
Nals-Margreid |
| Pinot Grigio |
Köfererhof |
| Pinot Bianco Terlaner |
Niedrist |
| Pinot Bianco Terlaner "Vorberg" |
Kellerei Terlan |
| Pinot Bianco "Vial" |
Kellerei Kaltern |
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| Sauvignon Kosmas |
Kornell |
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Sauvignon Mantele
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Nals Margreid
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Sauvignon Terlaner
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Niedrist
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Sauvignon Lafoa
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Schreckbichl
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Ewa
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Elena Walch
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| Kerner |
Köfererhof |
| Müller Thurgau |
Köfererhof |
| Riesling |
Köfererhof |
| Riesling |
Pacherhof |
| Sophie Manincor Cuvée |
Manincor |
| Sylvaner |
Köfererhof |
| Sylvaner "R" |
Köfererhof |
| Veltliner |
Pacherhof |
| Terlaner Klassisch cuvée |
Kellerei Terlan |
| Chicche italiane |
Anselmi |
| Capitel Croce |
Vinnaioli Jermann |
| Dreams "it is just wine" |
Vinnaioli Jermann |
| Vintage Tunnina |
Gaja Angelo |
| Gaya & Rey |
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| Veneto - Venetien |
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| Pinot Grigio |
S. Margherita |
| Müller Thurgau (frizzante) |
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| Friuli - Friaul |
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| Bianco di Jacopo |
Ronco del Gnemiz |
| Pinot Bianco |
Petrussa |
| Pinot Bianco |
Le Vigne di Zamò |
| Sauvignon |
Ronco del Gnemiz |
| Sauvignon Ronco del Ceró |
Venica & Venica |
| Sauvignon Ronco delle Mele |
Venica & Venica |
| Chardonnay |
Venica & Venica |
| Tocai Ronco delle Cime |
Venica & Venica |
| Austria - Osterreich |
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| Riesling Smaragd Hochrain |
Hirtzberger |
| Riesling Federspiel |
Nikolaihof |
| Riesling Smaragd |
Nikolaihof |
| Germania - Deutschland |
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| Riesling Auslese Ruprecht 01 |
Ruprecht |
| Riesling Dönnhof |
Dönnhof |
| Riesling |
P. Kuhn |
| Riesling Eiswein 02 |
Jakob Jung |
| Slovenia |
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| Vitovska |
Vodopicev Walter |
| "SOLO MM4" |
Vodopicev Walter |
| Francia - Frankreich |
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| Chateau Suduiraut 1998 0,375 lt. |
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| Chateau d´Yquem 0,375 lt. |
D´Yquem |
Rosé wine
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La Rose de Manincor
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Manincor |
Red wine
| Alto Adige - Südtirol |
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| Blauburgunder "Marith" |
Kornell |
| Blauburgunder Mason di Mason |
Manincor |
| Blauburgunder Mezcan |
J. Hofstätter |
| Blauburgunder Riserva |
J. Hofstätter |
| Blauburgunder Saltnerhof |
Kellerei Kaltern |
| Blauburgunder St. Urbano |
J. Hofstätter |
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| Cabernet Campaner |
Kellerei Kaltern |
| Cabernet Löwengang |
Alois Lageder |
| Cabernet Merlot |
Kellerei Kaltern |
| Cabernet Sauvignon Lafoa |
Schreckbichl |
| Rot |
Baron Widmann |
| Auhof |
Baron Widmann |
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| Lagrein |
Nals & Margreid |
| Lagrein "Berger Gei" |
Niedrist |
| Lagrein "Greif" |
Kornell |
| Lagrein Dunkel Riserva |
Klosterkellerei Muri/Gries |
| Lagrein Dunkel Waldgries |
Waldgries |
| Lagrein Dunkel Waldgries Riserva |
Waldgries |
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| Merlot "MXXM" |
Alois Lageder |
| Merlot Lason |
Kellerei Kaltern |
| Merlot / Cab. Sauvignon "Zeder" |
Kornell |
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| Anticus |
Nals Margreid |
| Istrice |
Elena Walch |
| Kalterersee Pfarrhof |
Kellerei Kaltern |
| Reserve del Conte "Cuvée" |
Manincor |
| St. Magdalener Klassisch |
Waldgries |
| St. Magdalener Klassisch |
Obermoser |
| Vernatsch |
Baron Widmann |
| Vernatsch Kolbenhofer |
J. Hofstätter |
| Trentino |
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| Marzemino d´Isera |
Concilio |
| Teroldego Rotaliano Selezione |
Cant. Rotaliana |
| Friuli - Friaul |
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| Rosso di Jacopo |
Ronco del Gnemiz |
| Veneto - Venetien |
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| Amarone Bertani 73 (avvisare giorno prima) |
Bertani |
| Amarone Bertani 76 (avvisare giorno prima) |
Bertani |
| Amarone Bertani 95 |
Bertani |
| Amarone Ca La Bionda |
Ca La Bionda |
| Amarone Valpolicella S. Antonio |
San Antonio |
| Bardolino |
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| Valpolicella Classico |
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| Emilia Romagna |
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| Lambrusco di Sorbara Secco |
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| Lambrusco di Sorbara amabile |
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| Italia centro sud - Süditalien |
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| Nero d´Avola |
Morgante |
| Patrimo |
Feudi San Gregorio |
| Piemonte - Piemont |
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| Barbera d´Alba |
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Illuminati |
| Barbera Gepin |
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Albino Rocca |
| Barolo |
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Illuminati |
| Barolo Madonna Assunta Riserva |
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Rocche dei Manzoni |
| Barolo Vigna d´Roul |
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Rocche dei Manzoni |
| Dolcetto - Cremes |
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Gaja |
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| Barbaresco 2001 |
su prenotazione |
Gaja |
| Costa Russi 01 |
su prenotazione |
Gaja |
| Costa Russi 95 |
su prenotazione |
Gaja |
| Darmagi 95 |
su prenotazione |
Gaja |
| Sori San Lorenzo 01 |
su prenotazione |
Gaja |
| Sori San Lorenzo 95 |
su prenotazione |
Gaja |
| Sori Tildin 01 |
su prenotazione |
Gaja |
| Toscana - Toskana |
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| Ampeleia |
Foradori -Widmann |
| Avvoltore |
Moris Farm |
| Brunello di Montalcino "Valdicava" |
Vincenzo Abbruzzese |
| Brunello di Montalcino 97 |
Greppone Mazzi |
| Brunello di Montalcino Madonna del Piano |
Vincenzo Abbruzzese |
| D´Alceo |
Castello dei Rampolla |
| Il Pareto |
Tenuta di Nozzole |
| Lagone Cuveé |
Aia Vecchia |
| Le Pergole Torte |
Montevertine |
| Lupicaia |
Castello del Terriccio |
| Promis |
Ca´Marcanda |
| Magari |
Ca´Marcanda |
| Rosso Di Montalcino |
Castiglione del Bosco |
| Rosso Di Montalcino |
Vincenzo Abbruzzese |
| Sassicaia 03 |
Tenuta San Guido |
| Sassicaia 1984 |
Tenuta San Guido |
| Trinoro 04 |
Tenuta di Trinoro |
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| Chianti Badiola |
Mazzei |
| Grotte Rosse |
Salustri |
| Guado al Tasso |
Antinori |
| Il Bruciato |
Antinori |
| Mormoreto |
Frescobaldi |
| Lamaione |
Frescobaldi |
| Luce |
Frescobaldi |
| Marleo |
Salustri |
| Montesodi |
Frescobaldi |
| Morellino di Scansano "Bronzone" |
Belguardo |
| Santa Marta |
Salustri |
| Serrata Maremma |
Belguardo |
| Solaia 1999 |
Antinori |
| Solaia 2000 |
Antinori |
| Solaia 2001 |
Antinori |
| Tignanello |
Antinori |
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| Le Volte |
Tenute dell´Ornellaia |
| Le Serre Nuove |
Tenute dell´Ornellaia |
| Ornellaia 01 |
Tenute dell´Ornellaia |
| Ornellaia 02 |
Tenute dell´Ornellaia |
| Ornellaia 03 |
Tenute dell´Ornellaia |
| Ornellaia 04 |
Tenute dell´Ornellaia |
| Massetto 02 |
Tenute dell´Ornellaia |
| Massetto 03 |
Tenute dell´Ornellaia |
| Massetto 04 |
Tenute dell´Ornellaia |
| Massetto 06 |
Tenute dell´Ornellaia |
| California - Kaifornien |
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| Cabernet OPUS ONE |
Robert Mondavi |
| Australia - Australien |
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| Shiraz Coonawarra "BIN 128" |
Penfolds |
| Grange |
Penfolds |
| Francia - Frankreich |
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| Chateau Angelus Premier Grand Cru |
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| Chateau Cos d´Estournel Grand Cru |
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| Chateau Lynch Bages Grand Cru |
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| Chateau Mission Haut Brion 06 |
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| Chateau Mouton Rothschild |
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| Chateau Palmer |
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| Chateau Pape C. Grand Cru |
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| Chateau Pavie 05 St. Emilion |
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| Chateau Pichon Grand Cru |
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| Chateau Talbot Grand Cru |
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| Chateauneuf du Pape |
Chateau deBeaucastel |
| Richebourg |
Romaneé Conti |
Dessert wine
| Aureus 0,375 lt. |
Niedermeyer |
| Beerenauslese Cuvee 0,375 lt. |
Kracher |
| Beerenauslese Cuvee 0,375 lt. |
Freie Weingärtner W. |
| Comtess 0,375 lt. |
St. Michael Eppan |
| Eiswein J. Jung |
J. Jung |
| Moscato d´Asti 0,750 lt. |
Marcarini |
| Muffato della Sala 0,500 lt. |
Antinori |
| Trockenbeerenauslese Nr. 7 |
Kracher |
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